Hotel one~異料理

某日在網上看了Hotel one 的介紹
就對這間在公司附近的飯店頗有好感
加上嚴長壽先生掌舵的飯店一向風評不錯
就趁著情人節前夕
訂了Hotel one 28F的異料理
準備一探究竟
異料理是間以印度與泰國料理為主的餐廳
在服務生Vita的詳細解說下
我們一共點了凱薩雞肉沙拉,印度燒烤盤,羔羊湯和福爾曼牛肉咖哩
慢慢往下看吧

上菜前先拍一張
室內偏亮的燈光,影響了夜景的美麗,實為美中不足


第一道菜,凱薩燒烤雞肉燒拉,肉的味道烤的恰到好處,搭上特調醬汁與生菜
整體來說在水準以上

玉米餅加上三種不知名醬,醬雖然特別,但吃起來一般,沒有太驚喜的感覺

羔羊湯,羊肉十分鮮嫩,湯的味道喝起來會有點淡淡的奶味,個人覺得蠻特別的

好不好就見仁見智囉(喝太快,居然忘了拍湯的內容...,想起來時只剩湯鍋了)

福爾曼牛肉咖哩,牛肉有點硬,咖哩的味道還不錯,搭配白飯或是烤餅都蠻合適的

與上一道羔羊湯的淡淡奶味有點類似

印度綜合燒烤盤,有羊肉,明蝦,雞肉與海鱺魚

這大概是我這肉食性動物最期待的一道菜了

除了魚肉之外,其他肉類都烤的不錯,蠻入味的

北極之光,賣像絕佳,有些許酒精成分,喝起來就沒看起來那麼棒了開放式廚房,看起來整齊清潔,廚房內工作人員制服與帽子也都是一致的

臨走前在Lobby 拍幾張

Hotel one 走時尚風格,所以Lobby 也裝潢的有點Lounge Bar的感覺

有點晃動到,反而造就了這張Lomo風的照片

挑高的Lobby 配上特殊的吊燈,與一般飯店明亮寬廣的風格迥異

總結一下今天的異料理之旅

餐點還算合口味

但可能先前抱太大的期望

所以反而覺得不是很滿意

以他的價格來說

還可以再好一點

另外,既然叫異料理

應該有些更特殊的餐點才是

但今天吃到的多半是外面印度料理餐廳也吃的到的東西

再來氣氛的部份

28F的高度

應該是十分適合觀賞夜景的高度

但室內燈光偏亮

看不清楚窗外的夜景

本來是適合情侶約會的地方

也變得有如商業午餐一般

如果問我有沒有下一次

我只能說hotel one 得再加加油啊